moon light
اهلا ومرحبا بك فى منتدى كافية المصريين
سوف نتشرف بانضمامكم الينا
سنكون سعداء باشتراكك معنا حتى تفيد وتستفيد ونتمنى لك قضاء وقت ممتع فى المنتدى


عـــــــــــــــام
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخولرفع الملفات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سر جمال جميلات بوليود
الأربعاء ديسمبر 12, 2012 11:02 am من طرف nour_srk

» ديكورات باللون الاسود جميلى
الأربعاء ديسمبر 12, 2012 10:57 am من طرف nour_srk

» ديكورات غرف نوم2012
الخميس أغسطس 23, 2012 5:12 pm من طرف المحبة فى الله

» ديكورات غرف معيشه بالوانها الجذابه والجريئه 2013
الخميس أغسطس 23, 2012 4:44 pm من طرف المحبة فى الله

» ديكورات غرف طعام تحفة
الخميس أغسطس 23, 2012 4:39 pm من طرف المحبة فى الله

» طريقة عمل حساء المشروم بكرات اللحم
الخميس أغسطس 23, 2012 4:25 pm من طرف المحبة فى الله

» طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات
الخميس أغسطس 23, 2012 4:19 pm من طرف المحبة فى الله

» فيليه الدجاج بالأعشاب والخردل
الخميس أغسطس 23, 2012 4:11 pm من طرف المحبة فى الله

» تشيز كيك بقطع الشوكولا والكراميل
الخميس أغسطس 23, 2012 4:09 pm من طرف المحبة فى الله

» وصفة الكانبيه
الخميس أغسطس 23, 2012 3:59 pm من طرف المحبة فى الله

» الوقوف المفاجئ يعرض القلب للفشل
الخميس أغسطس 23, 2012 3:54 pm من طرف المحبة فى الله

» جمال وروعه العباءت الهندية
الخميس أغسطس 23, 2012 3:47 pm من طرف المحبة فى الله

» الدانتيل حتى يكون فستانك احلى
الخميس أغسطس 23, 2012 3:37 pm من طرف المحبة فى الله

» تسريحات شعر للعرائس جديدة
الخميس أغسطس 23, 2012 3:25 pm من طرف المحبة فى الله

» ماذا تقول بثور الوجه عن صحتك ؟
الخميس أغسطس 23, 2012 2:55 pm من طرف المحبة فى الله

» هل تعلم هند فراءة ايه الكرسى بعد كل صلاة
الإثنين يوليو 02, 2012 9:46 am من طرف المحبة فى الله

» Fashion Fortune
الإثنين يوليو 02, 2012 9:43 am من طرف المحبة فى الله

» اضحك الدنيا تكون احلى
الإثنين يوليو 02, 2012 9:37 am من طرف المحبة فى الله

» لماذا الرجال هكذا والفتيات هكذا؟؟؟؟؟؟؟؟ظ!!
الإثنين يوليو 02, 2012 9:16 am من طرف المحبة فى الله

» لماذا يرسب الطالب فى الامتحان
الأحد يوليو 01, 2012 8:13 pm من طرف المحبة فى الله

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المحبة فى الله
 
admin
 
nour_srk
 
دموع الورد
 
البرنسيسة
 
sana
 
FullMoon
 
gena
 
روكا محمد عبد الظاهر
 
happycat
 

شاطر | 
 

 برياني الروبيان وصفة خليجية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المحبة فى الله
المديرون
المديرون


انثى
480
نقاط : 1268
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
العمر : 20
الموقع : فى عالم الاحلامي

مُساهمةموضوع: برياني الروبيان وصفة خليجية    الخميس فبراير 09, 2012 9:06 am



المقادير

1 كيلوغرام روبيان (قريدس)، حجم صغير, او متوسط مقشر

2 1⁄2 كوب أرز بسمتي
1 بصل, مفروم
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيره زنجبيل, مفروم
1 فلفل أخضر, مفروم
1 طماطم وسط, مفروم
1 ملعقة كبيرة بهارات برياني
1⁄2 ملعقة صغيره كركم
1 ملعقة صغيره كمون
1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود
2 1⁄2 ملعقة صغيره ملح

طريقة عمل برياني الروبيان
1. نغسل الارز وننقعه في الماء لمدة ساعة.

2. في قدر متوسط الحجم، نسخن الزيت ثم اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل الاخضر قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.

3. اضيفي الروبيان وقلبي الى ان يتحمر قليلاً مع البصل، اضيفي الطماطم، البهارات، الكركم، الكمون، الملح والفلفل الاسود، غطي القدر واتركيه لحوالي 10 دقائق لينضج الروبيان.

4. صفي الارز من ماء النقع ثم وزعيه على الروبيان، اضيفي 3 اكواب ونصف من الماء الى الارز.

5. أترك الارز يغلي بقوة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لحوالي 45 دقيقة الى ان ينضج الارز تماماً.
اقتراحات
ممكن ان نستخدم بهارات البرياني الحارة او الباردة من غير فلفل حسب الرغبة
تقدم ساخنة وبجانبها الزبادي او السلطة ايضا حسب الرغبة






يارب احفظ مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني الروبيان وصفة خليجية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
moon light :: المنتديات الاسرية والاجتماعية والصحية :: فنون الظبخ والماكولات-
انتقل الى: